Tidak hanya murah dan mudah diolah, sayuran asal Indonesia ini memiliki banyak manfaat. Labu siam adalah sayuran yang mempunyai cita rasa yang manis. Kandungan yang terdapat pada sayuran ini sangat baik untuk di konsumsi bagi kesehatan tubuh.
1. Menurunkan Kolestrol
Labu siam memang sama sekali tidak mengandung lemak jahat, sehingga jika di konsumsi tidak bisa mengakibatkan kolestrol. Labu siam ini mengandungan banyak vitamin seperti vitamin B6, vitamin C, vitamin B5 dan lainnya yang di percaya dapat menurunkan kadar kolestrol pada tubuh.
2. Dapat Menangkal Radikal Bebas
Labu siam ini juga bisa untuk melindungi tubuh dari serangan penyakit. Salah satunya juga bisa untuk mencegah penyakit kanker. Karena labu siam ini juga mempunyai kandungan antioksidah yamh cukup tinggi. Anda hanya perlu untuk merebus labu siam sampai matang, anda dapat merasakan tubuh anda menjadi lebih sehat.
3. Menurunkan Berat Badan
Untuk kamu yang sedang melakukan program diet. Mulai sekarang anda di haruskan untuk mengkonsumsi labu siam ini sebagai menu diet anda. Karena labu siam ini adalah jenis sayuran yang menganding karbohidrat yang dapat mengenyangkan dan tidak mempunyai kandungan lemak jahat. Pada 1 buah labu siam yang berukuran ini hanya memiliki kalori sekitar 50-60. Jadi anda harus untuk mengkonsumsi sayuran ini agar berat badan anda lebih cepat turun.
4. Baik Untuk Ibu Hamil
Ternyata labu siam ini sangat baik untuk perkembangan janin. Karena pada labu siam ini terdapat kandungan asam folat yang cukup tinggi dan sangat penting untuk pertumbuhan sel dan DNA. Apalagi berbagai macam vitamin yang terdapat pada sayuran ini. Jadi sudah tidak perlu heran lagi kalau ibu hamil sering mengkonsumsi sayur ini yang di percaya bisa mencegah cacat lahir pada bayi.
5. Mengatasi Anemia
Labu siam mempunyai kanduangan zat besi dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh. Meskipun kandungan zat besi lebih tinggi di bandingkan dengan protein hewani. Tapi yang harus anda ketahui adalah 1 buah labu siam dapat memberikan zat besi yang di perlukan oleh tubuh. Agar tidak bosan anda juga bisa untuk mengolah labu siam ini menjadi bahan makanan lainnya.